Questo sito utilizza i Cookies per migliorare la qualità delle sue pagine. Continuando la navigazione o cliccando su “acconsento” dichiari di accettare l’utilizzo dei Cookies presenti sul sito. Maggiori informazioni

Premessa

Il problema Per la prima volta nella storia del genere umano, c’è oggi una tale disponibilità di alimenti che lo storico problema di patir la fame è sostituito da quello di orientarsi nell’abbondanza di cibo.
La soluzione Ecco allora che l’unico modo di mantenere nel tempo una corretta nutrizione è quello di

IMPARARE A MANGIARE


I modi Ciò consiste prima di tutto nell’imparare quali sono le nostre specifiche esigenze e nell’imparare quindi a soddisfarle scegliendo, dosando, combinando e distribuendo gli alimenti.
I tempi Spesso però non si può e non si deve passare improvvisamente ad una dieta ideale. Il nostro organismo, infatti, si adegua al nostro stile di vita e di alimentazione: un cambiamento improvviso sarebbe allora un grave stress, spesso non sostenibile a lungo termine. Paradossalmente, dunque, più la dieta abituale è lontana da un modello salutare e più lentamente va modificata.
Il risultato Gradualmente, il nostro organismo ritroverà l'equilibrio ottimale da cui s'era progressivamente allontanato e su quest'equilibrio si stabilizzerà. Vi sarà così un beneficio generale che si esprimerà nel miglioramento del nostro peso ma anche delle nostre potenzialità psico - fisiche e della nostra energia.